魚‐洋‐煮・蒸

骨まで食べちゃうさんまの山椒味噌煮・にらともやしの中華風卵とじ・なすとがんも煮

またまたサンマの登場です！もう本当に好きすぎて、毎日食べてもいいくらい。今回は初めてサンマを煮てみました。前々から圧力鍋で魚を煮ると、骨まで食べられると聞いていたので、絶対やってみようと思っていたひと品。今回は、骨まで食べちゃうサン...

2009.09.16 2016.09.25

お魚目分量レシピ野菜他野菜他‐亜‐煮・蒸野菜他‐和‐煮・蒸魚‐洋‐煮・蒸

ペンネのゴルゴンゾーラソース・めかじきのトマト煮・九条ねぎのマスタードサラダ

今回は、長野でお土産に買ってきたそば粉で作ったペンネを料理してみました。見た目はペンネでも味や食感は干そば。面白いパスタでした。ペンネのゴルゴンゾーラソース、メカジキのトマト煮、九条ねぎのマスタードサラダをご紹介。 ★ペンネの...

2009.07.21 2016.09.24

お魚目分量レシピ野菜他野菜他‐洋‐サラダ・和え物他魚‐洋‐煮・蒸麺類

アクアパッツァに初挑戦！

今回は、初めてアクアパッツァに挑戦してみました。イタリア式白身魚の煮込みです。 3年ほど前にテレビで見て以来、食べてみたくて仕方がなかったのですが、イタリアンのお店に行く機会もなく、食べずじまいでした。そこで思い切って自作してみること...

2008.09.20 2016.09.11

お魚目分量レシピ魚‐洋‐煮・蒸

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