「 肉‐亜‐煮・蒸 」一覧

手羽先と大根のオイスター煮・まぐろと黄にらのユッケ風・明太ひじき

手羽先と大根のオイスター煮・まぐろと黄にらのユッケ風・明太ひじき

この日も、立派な手羽先が安売りしていたので買ってしまいました。どうやって食べようかと考えたところ、使い切ってしまいたい大根があったことを思い...

花椒香る牛バラ煮込み・桜えびのにら玉風・新玉みそツナ奴

花椒香る牛バラ煮込み・桜えびのにら玉風・新玉みそツナ奴

この日は、美味しそうな和牛のバラブロック肉が半額になっているのを発見!魚系が食べたかったのですが、このお得なチャンスを逃すまいとすぐさま購入...

活北寄とアスパラのごまガーリックバター炒め・切り昆布と豚の花椒煮・新ごぼじゃがと青ねぎの味噌マヨサラダ

活北寄とアスパラのごまガーリックバター炒め・切り昆布と豚の花椒煮・新ごぼじゃがと青ねぎの味噌マヨサラダ

リニューアルしてから毎日のようにあわびやさざえ、好物のつぶなどの活貝を売るようになった近所のスーパー。つぶなどは安売りのときでないと手が出な...

すね肉ときのこのオイスター煮込み・真たらこと豆腐の煮付け・トマトとチンゲン菜のぽん酢炒め

すね肉ときのこのオイスター煮込み・真たらこと豆腐の煮付け・トマトとチンゲン菜のぽん酢炒め

この日は牛すね肉がいつも以上に安売り。これは買いだ!と手に取りましたが、すね肉でいつも作るのはシチューやトマト煮込みで、ワインと合わせるメニ...

生時鮭のねぎ味噌焼き・春雨入り肉団子と空芯菜のさっと煮・にらとささみの豆板醤和え

生時鮭のねぎ味噌焼き・春雨入り肉団子と空芯菜のさっと煮・にらとささみの豆板醤和え

先日受けた、会社の健康診断。今年からついに血液検査を受けなければならない年齢になってしまったので、何本も血を採られました。 そして送ら...