肉‐和‐煮・蒸

今日は一家団欒、ということで、春を意識した新ごぼうを活かしたご飯を作りました。 オーソドックスなきんぴらごぼう、豚ごぼ巻きの山椒煮、鶏ごぼうご飯、鯛の韓国風カルパッチョです。 ★豚ごぼ巻きの山椒煮の作り方 新ごぼうを豚スラ...