お鍋 2017年ブログ初め たらの親子味噌みぞれ鍋
明けましておめでとうございます！今年もどうぞよろしくお願いいたします！！といってももう6日。皆さまはどんなお正月を過ごされたでしょうか。僕は大晦日が明け元旦が休みと、2年振りにお正月を家で過ごせる勤務。ですから食べて飲んで詣でてお笑い見ての...
お鍋 
その他 2016年ブログ納め 10年目の、リニューアル。
2007年11月から始めたこのブログ。最初は続くはずもないと思いつつ、気がつけばもう10年目を迎えました。長く続けてこられたのも、遊びに来て下さる皆さまのおかげです。改めてお礼を申し上げます。本当にありがとうございます。もともと、旅と料理が...
お鍋 ヒガシマルでごまスコしょっつるねぎま鍋
この日は相方さんが仕事のためひとりご飯。それならガッツリ海鮮系のお鍋にしてやろう！と思ったのですが、そんな時に限って美味しそうな魚介があまり並んでいません。そんな魚売り場で見つけた救世主、まぐろのぶつ。これはもうねぎま鍋を作れということだと...
旅グルメ 煙、湯けむり、ばんえつ路。～秋の残り火 冬の気配 1日目 ①～
上越新幹線で越後湯沢へ。ぽんしゅ館で越後の酒を飲み比べし、ほろ酔い気分で貝掛を目指します。
旅の宿 煙、湯けむり、ばんえつ路。～秋の残り火 冬の気配 1日目 ②～
貝掛温泉でぬる湯に揺蕩う贅沢。夕食は様々な形で越後の恵みを味わいます。
旅の宿 煙、湯けむり、ばんえつ路。～秋の残り火 冬の気配 2日目 ①～
貝掛に別れを告げ長岡へ。長岡小嶋屋で、大好物のへぎそばを味わいます。
旅行記 煙、湯けむり、ばんえつ路。～秋の残り火 冬の気配 2日目 ②～
新津に向かい、鉄道資料館を見学。最後の国鉄時代を知る僕にとって、鉄道の原体験がそこにはありました。
旅行記 煙、湯けむり、ばんえつ路。～秋の残り火 冬の気配 2日目 ③～
古き良き鉄道の記憶に触れ、キハ47で咲花へ。晩秋の車窓とディーゼルの唸りが郷愁を誘います。
旅の宿 煙、湯けむり、ばんえつ路。～秋の残り火 冬の気配 2日目 ④～
咲花温泉のホテル丸松へ。独特の緑色をした硫黄泉は、ヌルヌルとした浴感が印象的でした。
旅の宿 煙、湯けむり、ばんえつ路。～秋の残り火 冬の気配 3日目 ①～
咲花からSLばんえつ物語号に乗車。貴婦人に牽かれ辿る旅路は、胸を締め付ける旅情に溢れていました。