旅は未知連れ酔わな酒

実山椒とごぼうの明太子スパゲティー

最近たまに作るようになった明太子スパゲティー。無性に食べたくなる時があり、作るのもものすごく簡単なので忙しい時にとても助かるメニューなのです...

2018/12/31 その他 0

※これは超主観的な記事です。途中でなんだこいつ？と思ったら、そっと閉じるボタンを押して頂けると幸いです・・・。 2018年、大晦日。3...

先日ワインのお供にと買った富有柿。生ハムを載せて食べたところ、今年の柿は当たりじゃない？と嬉しくなる美味しい甘さ。ということでこの日も連続で...

朝晩の冷え込みを感じるようになってきた今日この頃。旅の途中に食べた投汁そばをふと思い出しました。あぁ、美味しかったなぁ。ぐつぐつ煮えたおつゆ...

この日はたまに来る、無性にむね肉食べたくなるデー。鶏しゃぶやシチューなども考えましたが、シャキッと美味しそうなパクチーが売っていたので、なん...

最近また野菜が高いなぁ。そんなことを思いつつスーパーへ行ってみると、見事な葉っぱが目を引く葉付き大根を発見。いやいや、きっと高いはず。そう思...

2018年、夏。もう僕にとって無くてはならない存在となってしまった、ねぷた旅。2012年に初めて出会い、それから通うこと7回目。今年もこうし...

朝から美味しいラーメンと優美な海峡の女王の姿を堪能し、青森を発つことに。本当はついさっきまで、ここに留まりねぶたを見るか葛藤を繰り返していま...

太宰治の好物であったという筋子納豆を味わい、津軽三味線の滾る熱さにほだされたところで、いよいよ太宰治の生家である『斜陽館』へ。外観からしてす...

太宰治の故郷、金木。そこで得たたくさんのものを胸にしまい、この地を離れることに。駅前からは、のびる鉄路の先に聳える、黒々とした岩木山。古くか...