shimachu | ページ 6 | 旅は未知連れ酔わな酒

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旅行記

湯癒逸無二の山形へ ~陸羽仙山、時空旅。3日目 ②~

瀬見温泉から山寺へと向かう列車旅。乗り換えの新庄で、思いがけず鉄分を補給します。
旅グルメ

湯癒逸無二の山形へ ~陸羽仙山、時空旅。3日目 ③~

焔蔵でげそ天そばを味わい、山寺へ。そこで出逢えた壮大な光景に、十年という時の質量に思いを馳せます。
旅グルメ

湯癒逸無二の山形へ ~陸羽仙山、時空旅。3日目 ④~

山寺に満ちる古刹の世界観と絶景をこころに刻み、足をぷるぷるさせながら駅へと戻ります。2泊3日過ごした山形とも、もうお別れか。そんな幾許かの感傷を誘う夕刻前のホームに入線する、仙台行きの普通列車。今回も、いい旅だったな。そうしみじみと噛みしめ...
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旅行記

津軽の夏へ、どうしても。~ヤーヤドーに逢いたくて 1日目 ①~

1泊の弾丸ねぷた旅。初のグランクラスは、感動を禁じ得ない唯一無二の体験となりました。
旅の宿

津軽の夏へ、どうしても。~ヤーヤドーに逢いたくて 1日目 ②~

夢地で手作りの味に酔い、いよいよねぷた本番へ。4年ぶりに戻ってきた人や活気に、思わず熱いものがこみあげそうになるのでした。
旅の宿

津軽の夏へ、どうしても。~ヤーヤドーに逢いたくて 1日目 ③~

一夜に賭けた津軽の夜祭。ねぷたは僕の熱い想いを受けとめ、今年も夢を見させてくれました。
旅の宿

津軽の夏へ、どうしても。~ヤーヤドーに逢いたくて 2日目 ①~

青森銀行記念館からねぷた小屋を経て土手町通へ。発つ前に、最後の弘前の街並みを味わいます。
旅グルメ

津軽の夏へ、どうしても。~ヤーヤドーに逢いたくて 2日目 ②~

バスで弘前から仙台へ。あさひ鮨で三陸の味を楽しみ、E2系200系リバイバルカラーで昭和の旅情に浸り。今年の夏は、本当に濃厚でした。
目分量レシピ

高菜ミートソーススパゲティ

そのままご飯のお供としてだけでなく、他の具材と一緒に炒めてもおいしい高菜漬け。ひき肉や納豆と一緒に炒めたものや、洋風では高菜入りのペペロンチーノにするのが僕のお気に入り。 この日も無性に高菜が食べたくなり、ワインの気分だったのでパスタに決定...
お肉

しっかり炒めたきのこシチュー

今年は暑い、暑すぎる!もうすぐ10月だというのに真夏日が続き、もう3ヶ月は続いている灼熱地獄。ですがこの日は雨が降り、久々にエアコンなしで居られる気温に。 窓を開け、天然の風の涼しさを感じるという幸せ。そうなると、途端に食べたくなる秋の味覚...
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