目分量レシピ 行者にんにくの西京明太クリームスパ
ここ数年、近所のスーパーで毎春安定的に売ってくれている行者にんにく。にんにくのような独特な香りと、加熱すると生まれるしっかりとした甘みが美味しい山菜です。この日は絶対にスパゲティー気分でスーパーへと向かうと、入り口近くで美味しそうな行者にん...
shimachu
目分量レシピ 
目分量レシピ ピィヤーシ風味の紅玉カマン
紅玉りんご。昔からある品種だけど、酸っぱいって聞くし。お菓子作りにはもってこいらしいが、生食には・・・。ということで、今まで自分で買って食べる機会が全くありませんでした。ですがこの日、なぜか火を通したりんごを無性に食べたくなる病を発症。そん...
旅行記 枯色、極彩、湯の香り。 ～奥日光 冬支度 1日目 ①～
東武スペーシアで、浅草から日光へ。晩秋の車窓と駅弁を楽しみます。
旅行記 枯色、極彩、湯の香り。 ～奥日光 冬支度 1日目 ②～
神橋や紅葉の艶やかさに触れながら、日光東照宮へ。見事な彫刻美と色彩に圧倒されます。
旅行記 枯色、極彩、湯の香り。 ～奥日光 冬支度 1日目 ③～
絢爛豪華な装飾美を誇る陽明門や、穏やかな姿を見せる眠り猫。日光東照宮は艶やかさに溢れています。
旅行記 枯色、極彩、湯の香り。 ～奥日光 冬支度 1日目 ④～
家康公の眠る奥宮にお参りし、再び彫刻美を楽しみます。東照宮は鮮やかさと表情豊かな彫刻で彩られます。
旅行記 枯色、極彩、湯の香り。 ～奥日光 冬支度 1日目 ⑤～
二荒山神社から日光湯元へ。お昼は日光もみぢ庵でゆばそばとゆば寿司を頂きます。
旅の宿 枯色、極彩、湯の香り。 ～奥日光 冬支度 1日目 ⑥～
湯守釜屋で、シルキーな日光湯元の湯に浸ります。薄青い美しいにごり湯は最高のひと言。
旅の宿 枯色、極彩、湯の香り。 ～奥日光 冬支度 2日目～
湯守釜屋に連泊し、飽きるまで乳白の湯と戯れるという贅沢。舞う雪に、初冬の風情を噛みしめます。
旅の宿 枯色、極彩、湯の香り。 ～奥日光 冬支度 3日目～
心ゆくまでお湯を味わえるのが連泊の醍醐味。日光湯元の湯は、目でもその美しさを味わえる最高のお湯でした。