旅行記 やぁーやどーに魅せられて ～津軽の熱い夏 1日目 ④～
日もすっかり暮れ、より迫力を増すねぷたの灯り。繰り広げられる色彩の洪水に、言葉を失くし感動するのでした。
旅行記 
旅行記 やぁーやどーに魅せられて ～津軽の熱い夏 2日目 ①～
リゾートしらかみで津軽西海岸の絶景を愛でつつ深浦へ。津軽三味線と雄大な車窓に、胸を打たれるのでした。
旅行記 やぁーやどーに魅せられて ～津軽の熱い夏 2日目 ②～
深浦の街をのんびり散策。大岩海岸で海の輝きに触れ、味わい深い漁村の風情に浸ります。
旅グルメ やぁーやどーに魅せられて ～津軽の熱い夏 2日目 ③～
千畳敷に寄りつつ、リゾートしらかみで弘前へ。菊富士で郷土料理を味わい、祭りの前の景気付けをします。
旅の宿 やぁーやどーに魅せられて ～津軽の熱い夏 2日目 ④～
目の前で繰り広げられる光の洪水。幾多もの扇ねぷたが行き交う弘前ねぷたは、真夏の夜の夢そのものでした。
旅行記 やぁーやどーに魅せられて ～津軽の熱い夏 3日目 ①～
熱い想い出をくれた弘前に別れを告げ、青森へ。青函連絡船八甲田丸で、昭和の旅情に心酔します。
旅グルメ やぁーやどーに魅せられて ～津軽の熱い夏 3日目 ②～
魚喰いの田で大間の本まぐろ丼に舌鼓。三味線とねぶたに出会い、魚菜センターでのっけ丼を愉しみます。
旅行記 やぁーやどーに魅せられて ～津軽の熱い夏 3日目 ③～
新青森から駅弁片手に帰京の途へ。夏の津軽は、忘れられぬ熱い感動をくれました。
お魚 さんまのガーリックオイル煮
気温とは裏腹に、食卓はどんどんと秋の彩が増していきます。その中心ともいえるのが、このさんま。もちろん、僕の大好物です。よくコメントを下さる大切なブログ読者さんから、まさに本日、目黒でさんま祭りが行われるというありがたい情報を頂きました。でも...
お魚 やりいかと大根の山椒バター醤油煮・塩麹麻婆春雨・あげとじゃこの梅コショー和え
この日は美味しそうなやりいかが安く売っていました。これまで、いかといえばいつでも安く手に入るするめいかばかり使っていたので、やりいかを自分で調理するのは実はこれが初めて。実際煮物にしてみると、するめいかとは全く違った柔らかさがあり、加熱料理...