お魚 生ハム入りなすのピカタ・かつおのさっと煮佃煮風・明太コールスロー 夏真っ盛り。夏野菜が多く店頭に並んでいますが、意外と自分の好みの野菜ばかり買ってしまい、食卓に上る素材は偏ってしまいがち。僕の場合は、ナス、ズッキーニ、トマトあたりがかなりの登場回数を誇っています。 いつも同じような調理法、味付けではさすが... 2010.08.04 2016.10.03 お魚目分量レシピ野菜他野菜他‐洋‐サラダ・和え物他野菜他‐洋‐焼・炒・揚魚‐和‐煮・蒸
お魚 枝豆ととうきびのカリカリチーズ焼き・まんぷくいかのトマト煮込み・玉ねぎの明太おかか和え・玉ねぎとコンビーフのマスタードサラダ ここ最近の暑さで献立を考えるのが面倒なときもあり、ブログに載せていないものをあまり作っていませんでしたが、やっとたまったので一挙にご紹介します。 今回は、枝豆ととうきびのカリカリチーズ焼き、まんぷくイカのトマト煮込み、玉ねぎの明太おかか和え... 2010.08.02 2016.10.03 お魚目分量レシピ野菜他野菜他‐和‐サラダ・和え物他野菜他‐洋‐サラダ・和え物他野菜他‐洋‐焼・炒・揚魚‐洋‐煮・蒸
旅の宿 僕らの夏休み ~2010 南東北鉄道旅行 1日目~ 僕には、入社したときに生まれたいとこがおりまして、気づけばその子ももう小学校高学年。社会人になって、もうそんなに経つのか・・・、と思う今日この頃。 物心付いた頃から(その前から!?)電車の本やおもちゃを買ってあげていたら、いつの間にか本格的... 2010.07.30 2017.02.08 旅の宿旅行記
旅行記 僕らの夏休み ~2010 南東北鉄道旅行 2日目 ①~ 漢ふたり、灼熱の鉄道旅行第2日目の始まりに相応しい、真っ赤なボディー。郡山と会津若松を結ぶ、快速あいづライナー用の車両です。 この電車は元々特急型で、内装や座席もきれいにリニューアルされており、自由席なら乗車券だけで乗れるお得な列車。 僕の... 2010.07.30 2017.02.08 旅行記駅弁
旅の宿 僕らの夏休み ~2010 南東北鉄道旅行 2日目 ②~ 山形県から宮城県へと入り、今夜の宿のある鳴子温泉駅に到着。豊富な湯量と泉質を誇る鳴子温泉らしく、ホームに降り立った瞬間、温泉らしいなんとも言えない硫黄の香りが出迎えてくれました。 この駅には足湯が2ヶ所併設されており、鳴子の湯を楽しむことが... 2010.07.30 2017.02.08 旅の宿旅行記温泉
旅の宿 僕らの夏休み ~2010 南東北鉄道旅行 3日目 ①~ 鉄分たっぷり2泊3日の旅も最終日。朝風呂を浴びシャキッと目が覚めたところで朝食へ。和と洋のメニューが色々と並んでおり、好きなものを少しずつ取っていきます。 こちらの朝食には、つきたてお餅の田舎雑煮が用意されており、僕もひとつ頂くことに。つき... 2010.07.30 2017.02.08 旅の宿旅行記
旅グルメ 僕らの夏休み ~2010 南東北鉄道旅行 3日目 ②~ この旅最後の目的、それはもうやっぱり牛たんしかありません。3度目の仙台、いろいろな牛たんのお店に行ってみればいいのでしょうが、またまた『べこ政宗』に来てしまいました。 とろ牛たん塩焼き定食。一度ここのとろ牛たんを食べてしまうと、もう他の牛た... 2010.07.30 2017.02.08 旅グルメ旅行記
旅の宿 碧の世界へ ~安曇野・黒部 水紀行 1日目~ 梅雨真っ只中の6月下旬、会社の仲間と信州・黒部旅行へと行きました。今回の目的は、以前スキーで泊った白馬のプチホテルでのグルメと、黒部ダム。車でなければなかなか行けない場所ということもあり、黒部ダムは今回が初。否が応にも気持ちが高ぶります。 ... 2010.07.26 2017.02.08 旅の宿旅グルメ旅行記観光スポット
旅行記 碧の世界へ ~安曇野・黒部 水紀行 2日目 ①~ ふわとろのオムレツなど、手作りの美味しい朝食をいただき、いよいよ黒部ダムへと向かいます。白馬五竜から黒部ダムの麓である扇沢までは、車で30分程度。高原の緑鮮やかな森林の中の道をドライブすれば、あっという間に着いてしまいます。 扇沢駅から黒部... 2010.07.26 2017.02.08 旅行記観光スポット
旅グルメ 碧の世界へ ~安曇野・黒部 水紀行 2日目 ②~ 長い長いダムを渡りきり、対岸をしばし散策します。ダムから少し離れたところからは、さながら古代遺跡かのような眺めが。険しい自然と、無機質な人工物。ある種異様な光景が広がります。 ダムより上流側は、ダム付近と打って変わって穏やかな景色を眺めるこ... 2010.07.26 2017.02.08 旅グルメ旅行記温泉観光スポット