お肉 ジャンボハンバーグと海老芋のシチュー
またまた、南部鉄器のシチューパンひとつでできるメニューです。この日は、何故かスーパーのお肉もお魚も品薄で、何を食べようか困ってしまいました。そこで安定のひき肉が登場。それならばと久しぶりにハンバーグを作ることに。そこで思い出したのがシチュー...
shimachu
お肉 
お鍋 塩坦々鯛豚しゃぶ
鯛茶漬けなどで食べられるように、鯛とごまの相性はぴったり。僕も好きな食べ方ですが、そんなベストカップルを、今回はお鍋にしてみました。というのも、この日は何だか無性に鯛しゃぶを食べたくなり、丁度良く手頃な鯛も売っていたのですが、ついこの前ぽん...
旅行記 心ゆくまで、岩手。～秋の陸中逗留記 1日目 ①～
駅弁片手にはやぶさ号で盛岡へ。どっぷりと岩手に浸る11日間の始まりです。
旅の宿 心ゆくまで、岩手。～秋の陸中逗留記 1日目 ②～
今夜の宿は八幡平ロイヤルホテル。秋色に染まる岩手山とおいしい夕食を味わいます。
旅の宿 心ゆくまで、岩手。～秋の陸中逗留記 2日目 ①～
八幡平に別れを告げ盛岡へ。やまなか屋で冷麺を食べ、買い出しして花巻へと向かいます。
旅の宿 心ゆくまで、岩手。～秋の陸中逗留記 2日目 ②～
大沢温泉湯治屋へ。古き良き木造建築に抱かれ、自炊湯治に酔いしれます。
旅の宿 心ゆくまで、岩手。～秋の陸中逗留記 3日目～
大沢温泉で噛みしめる湯治の悦び。食べて浸かって飲んで寝る。最上級の自堕落に酔いしれます。
旅の宿 心ゆくまで、岩手。～秋の陸中逗留記 4日目～
大沢温泉で過ごす穏やかな時間。自炊湯治ならではの自由さは、一度味わうと忘れられない。
旅の宿 心ゆくまで、岩手。～秋の陸中逗留記 5日目 ①～
買い出しがてら花巻の街へ。イギリス海岸を歩き、マルカン大食堂で昭和の風情に浸ります。
旅の宿 心ゆくまで、岩手。～秋の陸中逗留記 5日目 ②～
秋色の花巻城跡を歩き、イトーヨーカドーで湯治の買い出し。大沢温泉に戻り晩酌を愉しみます。