旅の宿 深き白に染められて ～厳冬の八甲田へ 2日目 ②～
憧れの酸ヶ湯温泉へ。古き良き七号館でのんびり過ごし、名湯と郷土の味を愉しみます。
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旅の宿 
旅の宿 深き白に染められて ～厳冬の八甲田へ 3日目～
酸ヶ湯で味わう、食べて飲んで浸かっての連泊の魅力。鬼面庵では初の津軽のそばに出会います。
旅の宿 深き白に染められて ～厳冬の八甲田へ 4日目 ①～
酸ヶ湯に別れを告げ、みずうみ号で人里へ。八甲田の名湯は、温もりに溢れていました。
旅行記 深き白に染められて ～厳冬の八甲田へ 4日目 ②～
みずうみ号を途中下車し、雪の積もる三内丸山遺跡へ。縄文時代の身近さに驚きます。
旅行記 深き白に染められて ～厳冬の八甲田へ 4日目 ③～
復元住居だけでなく、様々な出土品が展示される三内丸山遺跡。縄文の暮らしに、思いを馳せます。
旅グルメ 深き白に染められて ～厳冬の八甲田へ 4日目 ④～
アウガ地下のりんご箱で津軽の味と三味線に酔い、最後の青森散歩へと向かいます。
旅行記 深き白に染められて ～厳冬の八甲田へ 4日目 ⑤～
新青森で太宰弁当を買い込み、はやぶさ号で帰京の途へ。厳冬の青森は、温かさに満ちていました。
お魚 鯛とせりのナムル風カルパッチョ・くじらとにんにくの芽のしょうがカレー炒め
今回は、久々の個人的大ヒット♪思い切り簡単な味付けなのに、ビックリするほど激ウマ。これはやはり、食材同士の相性が良かったからなのでしょう。お酒が進んで困ってしまいます。なんて大袈裟に書いてしまいましたが、適当に組み合わせた鯛とせりが思った以...
お肉 行者にんにくとささみのごま味噌マヨ和え・ちぢみ雪菜と揚げの海苔バター醤油卵とじ
寒い冬も終わりを感じるこの頃。今も冬の間漬けっ放しだったファンヒータを焚かなくてもいい気温に、何だかほんわか。やっと春が来そうです。そんな春の訪れを感じさせるもののひとつが、スーパーに並ぶ食材たち。今年も山菜が並び始めました。色や香りが鮮や...
お鍋 青森っぽい！？味噌カレー牛乳鍋（バター入り）
酸ヶ湯の旅から帰ってきて1週間、余りにも充実した4日間だったので、今まで以上に青森を好きになってしまいました。あぁ、恋しいなぁ。そんな青森で出会ったのが、味噌カレー牛乳ラーメン。以前から存在は知っていましたが、結構な強者なんだろうと勝手にイ...