旅グルメ 想い焦がれて夏つがる ～ヤーヤドーに逢いたくて 2日目 ②～
旨米屋で中華そばを味わい、弘前城へ。いつもとは違う順路で、新たな表情に出逢います。
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旅グルメ 
旅グルメ 想い焦がれて夏つがる ～ヤーヤドーに逢いたくて 2日目 ③～
追手門広場の洋館や山車に触れ、郷土料理しまやで旨い酒を。地元の味と豊盃を満喫します。
旅の宿 想い焦がれて夏つがる ～ヤーヤドーに逢いたくて 2日目 ④～
弘前の街を染めるねぷたの灯り。めくるめく色彩の洪水を眼に焼き付けます。
旅グルメ 想い焦がれて夏つがる ～ヤーヤドーに逢いたくて 3日目 ①～
こぎんで津軽のそばを味わい、弘前から青森へ。新駅舎に迎えられ、八甲田丸の変わらぬ美しさに安堵します。
旅行記 想い焦がれて夏つがる ～ヤーヤドーに逢いたくて 3日目 ②～
メモリアルシップ八甲田丸の船内へ。大動脈としての使命を背負ってきた船の歴史に存分に浸ります。
旅行記 想い焦がれて夏つがる ～ヤーヤドーに逢いたくて 3日目 ③～
海峡の女王、八甲田丸。海上の鉄路として果たした重責に触れ、レールを繋ぐという大切さに心打たれるのでした。
旅グルメ 想い焦がれて夏つがる ～ヤーヤドーに逢いたくて 3日目 ④～
ねぶた小屋で迫力満点のねぶたに触れ、長尾中華そばへ。こく煮干し手打ち麵を満喫します。
旅行記 想い焦がれて夏つがる ～ヤーヤドーに逢いたくて 3日目 ⑤～
青森に別れを告げ盛岡へ。夏空に輝く岩手公園を散策します。
旅グルメ 想い焦がれて夏つがる ～ヤーヤドーに逢いたくて 3日目 ⑥～
中津川沿いを散策し、盛楼閣で焼肉と冷麺を。今回の旅は、3年ぶりの本気の夏でした。
目分量レシピ 伏見唐辛子の塩昆布ツナ炒め・アボカドとクリームチーズの塩昆布和え
適度な塩分と旨味を併せ持つ塩昆布。漬物和え物炒め物と、これひとつあれば簡単に味が決まる優れもの。あともう一品何か欲しいな。そんなときの強い味方として、常備しておくと便利な食材です。 今日はそんな塩昆布を使った、極適当簡単手抜きおつまみ2品を...