旅行記 気付けばふらり、信濃路へ。～春の花味湯寺社旅 1日目 ②～
湯田中から桜を愛でつつ渋温泉へ。情緒豊かな石畳の温泉街を散策します。
shimachu
旅行記 
旅の宿 気付けばふらり、信濃路へ。～春の花味湯寺社旅 1日目 ③～
湯本旅館で味わう渋の熱い湯。木造旅館の風情に抱かれ、信州の恵みを味わいます。
旅の宿 気付けばふらり、信濃路へ。～春の花味湯寺社旅 1日目 ④～
夜の渋でしっとりとした温泉街の情緒に浸り、大湯で濃い湯に浸かります。
旅の宿 気付けばふらり、信濃路へ。～春の花味湯寺社旅 2日目 ①～
渋に別れを告げスノーモンキーで権堂へ。大好きなお寺、善光寺さんにお参りします。
旅グルメ 気付けばふらり、信濃路へ。～春の花味湯寺社旅 2日目 ②～
戸隠に向かい、築山でおいしいそばに舌鼓。残雪の参詣道を経て、戸隠神社にお参りします。
旅グルメ 気付けばふらり、信濃路へ。～春の花味湯寺社旅 2日目 ③～
残雪深い戸隠神社奥社にお参りし、長野へ。もみじ茶屋で信州の郷土の味と地酒に酔います。
お魚 さごちの塩三つ葉あん・スパムおから
昨日は、銀色に輝く見るからにおいしそうなさごちが売っていたので迷わずカゴへ。いつものように塩焼きにするつもりでしたが、一緒に作るメニューに使う野菜を流用して野菜あんかけにすることに。いつもなら甘酢あんにするところですが、さごちは淡白な旨味が...
お肉 ねぎ味噌トマトハンバーグ
この日は無性にお肉が食べたくなり、久々にハンバーグを作ることに。ちょうど家に溶けるチーズがあったので、イタリアンハンバーグにすることにしました。でも帰ってから冷蔵庫を見てみると、もう使ってしまわなければならない長ねぎを発見。無駄にするわけに...
お鍋 おでんだしリメイク！すいとん鶏団子鍋
先日テレビで取り上げられていたすいとん。子供の頃には家でも食べていたし、給食にも出ていたような記憶があります。あぁ懐かしいなぁ、美味しいんだよなぁ、なんて思って見ていましたが、案の定すいとんをよく食べるという北関東がバカにされる流れに。東京...
目分量レシピ アスパラとトマトのねぎ味噌炒め・はっさくと赤ピーマンのサラダ
今の時期に美味しいアスパラ。太いものは茹でて食べるのが好きですが、細いものは火が通りやすいのでさっと炒めてシャキシャキの食感を楽しんでいます。今回も美味しそうなアスパラが売っていたため、トマトと合わせて簡単適当な炒め物にすることに。ちょうど...