旅行記 夏風の奥羽路へ ～目指すはねぷた、熱い旅。4日目 ⑥～
1年間待ち焦がれたねぷたの始まり。弘前の夜を染める光の洪水に、ただただ圧倒されるのでした。
旅行記 
旅グルメ 夏風の奥羽路へ ～目指すはねぷた、熱い旅。5日目 ①～
中央弘前から弘南鉄道で大鰐へ。鰐comeで湯浴みを楽しみ、名物もやしの載ったみそラーメンを啜ります。
旅グルメ 夏風の奥羽路へ ～目指すはねぷた、熱い旅。5日目 ②～
ねぷたに備え、居酒屋夢地で晩酌を。津軽の郷土の味と酒に酔いしれます。
旅行記 夏風の奥羽路へ ～目指すはねぷた、熱い旅。5日目 ③～
心揺さぶる弘前ねぷた。今年もこうして味わえる津軽の熱さに、いまはただ存分に浸るのみ。
旅グルメ 夏風の奥羽路へ ～目指すはねぷた、熱い旅。6日目 ①～
青森銀行記念館や弘前城を見学し、弘前中央食品市場の山田商店で中華そばの昼食を。素朴なおいしさが沁みてきます。
旅行記 夏風の奥羽路へ ～目指すはねぷた、熱い旅。6日目 ②～
キャッスル号で仙台へ、うまい鮨勘で旅の〆。夏の東北は、魂を揺さぶる熱さに溢れていました。
お鍋 キムチトマトカレー鍋
10泊11日の、岩手の旅。今回の旅は、いつも以上に本当にものすごくとても良い旅となりました。本当にこのタイミングで行けてよかった・・・。そんな旅を終え、久々の更新です。久しぶりなのに、またキムチ鍋かよ！とも思いますが、それは仕方ない。締めく...
お肉 かぼちゃとキャベツのビーフステーキシチュー
この日は、何だかビーフシチューが食べたい気分。でも塊肉を柔らかくする時間も無いし、薄切り肉もイマイチ何となく食べ応えが無い。そうお肉売り場で悩んでいると、ステーキ用の牛肉がいつも見ない安さで売っているのを発見。それならばと、ビーフシチューの...
お鍋 サッポロ一番みそキムチ鍋
だいぶ前に、無性にサッポロ一番塩らーめんが食べたくなって作った、ラーメンサラダ。そしてこの日、その症状の第二弾が。どうしても、どうしても、サッポロ一番みそらーめんが食べたい！絶対に食べた過ぎる！ということで、涼しくなってきたことをいいことに...
目分量レシピ ごろごろ野菜のなすチャウダー
僕は子供の頃から流行アレルギーとでも言いますか、流行のものが何だか苦手。流行もの自体が苦手というのではなく、流行っているという理由でガツガツ乗っていこう、とできない性格。我ながら面倒くさいです（汗）趣味としている料理でも、流行や話題になるも...