旅グルメ 白銀への鉄路 ～列車で行く北海道 スキーとグルメの旅 1日目～
今回の旅の始まりは、上野駅13番線。・・・となるはずでしたが、大雪の影響で乗るはずだったカシオペア号が急遽運休。僕が高校生のときにデビューしてからというもの、10年来の憧れの列車に乗れると相当楽しみにしていたのですが、こればかりはもう仕方が...
旅グルメ 
旅行記 白銀への鉄路 ～列車で行く北海道 スキーとグルメの旅 2日目 ①～
いよいよ北海道へ向けての再出発！青森駅から白鳥に乗車し、一路函館を目指します。まさかまた乗ることになるとは思っていなかった、この白鳥。新幹線がまだ盛岡止まりだった頃、この電車ははつかりとして本州と北海道を結んでいました。一番最初に乗ったはつ...
旅の宿 白銀への鉄路 ～列車で行く北海道 スキーとグルメの旅 2日目 ②～
東京を出発してほぼ一日がかり、ニセコグランヒラフスキー場の最寄駅である倶知安駅に到着。本当の最寄り駅は隣の比羅夫駅なのですが、現在は路線バスが無く、タクシーを呼ぶしかない無人駅。公共交通機関を利用するなら、この倶知安駅が便利です。30分ほど...
旅行記 白銀への鉄路 ～列車で行く北海道 スキーとグルメの旅 3日目 ①～
朝目覚めると、窓の外は雪が舞い何も見えません。今日は一日、雪の中での滑りになりそうです。いつもニセコは吹雪のイメージがあるので、動じることもありません。朝食を済ませ、早速エースセンターフォーリフトに乗り、エースヒル前へ。グランヒラフの象徴と...
旅の宿 白銀への鉄路 ～列車で行く北海道 スキーとグルメの旅 3日目 ②～
たくさん滑って空っぽになったお腹を抱え、待ちに待った夕食。今日も前菜2品盛から。ほうれん草の和え物は、ごま油とごまが香るナムル風。シャキシャキのほうれん草は甘味と風味が強く、久々に「ほうれん草を食べた！」と感じることのできる味。合鴨のスモー...
旅行記 白銀への鉄路 ～列車で行く北海道 スキーとグルメの旅 4日目 ①～
昨日は久々のニセコの滑りを堪能し、すっかり疲れていたのでぐっすりと眠れました。気持ちの良い目覚めに見る、気持ちの良い景色。羊蹄山の左側がうっすらとオレンジ色に染まっています。今日の予報は晴れ。その予感を感じさせる爽やかな夜明けです。納豆、た...
旅行記 白銀への鉄路 ～列車で行く北海道 スキーとグルメの旅 4日目 ②～
前日まで雪が降り続いた後の晴天。ゲレンデの雪、景色ともに抜群のコンディションの中、ニセコでの滑りを堪能することができました。この雪ともしばしの別れ。2日間の満足感と少しの寂しさをつまみに、ホテルでの最後のクラシックタイム。来年も来れるかな。...
旅行記 白銀への鉄路 ～列車で行く北海道 スキーとグルメの旅 5日目 ①～
ニセコでの最後の朝。この日は宅急便を出さなければならないので、少し早めの起床。まさに明け行くパステルカラーの空に、傘雲が掛かる羊蹄山が美しく映えます。朝食を食べて部屋に戻ると、丁度羊蹄山から太陽が顔を出すところでした。ダイヤモンド羊蹄とはい...
旅の宿 白銀への鉄路 ～列車で行く北海道 スキーとグルメの旅 5日目 ②～
湯の川温泉電停から歩くこと5分ほど、今夜の宿である『湯の川プリンスホテル渚亭』に到着。こちらは以前、同じ湯の川温泉内の系列ホテルに泊まった際、はしご湯ができるということで無料で入浴したときの大浴場からの眺めがあまりにも良かったので、それだけ...
旅の宿 白銀への鉄路 ～列車で行く北海道 スキーとグルメの旅 5日目 ③～
お待ち兼ねの夕食。まずは前菜から。イカや煮つぶなど、北海道らしい酒菜が並びます。どれも味付けが丁度良く、これからのお料理を期待させる品々。今回は個室での食事だったので、気兼ねなく冷酒をバンバン頼んでしまいました。食卓にドン！と鎮座するお造り...