目分量レシピ 赤なすとパクチーのトマ味噌スパゲティー
ここしばらく、ずっと姿を見ることのなかった熊本の赤なす。うちではもっぱらこのなすを愛用していたので、この夏はなす料理を作る機会が激減していました。ところが昨日、店頭で数カ月ぶりに赤なすを発見。待っていましたと言わんばかりに、迷わずカゴへと入...
目分量レシピ 
旅行記 感碧Summer！ ～やえやまのなつやすみ 1日目 ①～
台風接近に伴い、１日早めて八重山入り。不安定な着陸に、機内に湧きあがる拍手を久々に聞きました。
旅の宿 感碧Summer！ ～やえやまのなつやすみ 1日目 ②～
急遽手配した東横インにチェックインし、居酒屋8番地でこの旅初の石垣グルメ。今年も夏が始まります。
旅行記 感碧Summer！ ～やえやまのなつやすみ 2日目 ①～
いけない朝ビーを飲みながら、のんびり歩き真栄里ビーチへ。一気に溢れる南国属性に、早くも全開の夏休み。
旅の宿 感碧Summer！ ～やえやまのなつやすみ 2日目 ②～
ふるさと食堂でアーサそばを味わい、ホテルイーストチャイナシーにチェックイン。快適な市街地滞在が始まります。
旅グルメ 感碧Summer！ ～やえやまのなつやすみ 2日目 ③～
てっぺんで郷土の味と泡盛に酔い、部屋で宴の続きを。もずくの天ぷらやじゅーしーかまぼこをつまみます。
旅の宿 感碧Summer！ ～やえやまのなつやすみ 3日目 ①～
品数豊富な朝食を味わい、竹富島へ。コンドイビーチの青さに、心の底から漂白されます。
旅グルメ 感碧Summer！ ～やえやまのなつやすみ 3日目 ②～
竹乃子で八重山そばの旨さを噛みしめ、のどかさを味わいながら歩いて港へ。竹富に通える市街地泊、最高です。
旅グルメ 感碧Summer！ ～やえやまのなつやすみ 3日目 ③～
夕食はぶーやーで八重山の味を満喫。カラカラから注がれる泡盛が、いつも以上に進んでしまいます。
旅の宿 感碧Summer！ ～やえやまのなつやすみ 4日目 ①～
サザンゲートブリッジを渡り、南ぬ浜町ビーチで朝の散歩。今日も竹富島へと渡ります。