目分量レシピ せりとトマトの麻婆豆腐
ついこの前まで寒いと思っていたのに、気がつけば上着も脱ぎたいほどの暖かさ。花粉症にとっては辛い季節ですが、それでもやはり春の訪れには身も心もほぐれてゆくのを感じます。それに伴い、華やかになってゆくのがスーパーの野菜売り場。棚には様々な春野菜...
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旅行記 晩冬、早春、上悦泉。～銀嶺の懐へ 1日目 ①～
高崎から上信電鉄に揺られ上州福島へ。養蚕農家の並ぶ甘楽町は小幡の街をのんびり歩きます。
旅グルメ 晩冬、早春、上悦泉。～銀嶺の懐へ 1日目 ②～
道の駅甘楽で上州名物おっきりこみを味わい、武家屋敷の残る町並みへ。城下町小幡の風情に触れます。
旅行記 晩冬、早春、上悦泉。～銀嶺の懐へ 1日目 ③～
小幡からのんびり歩き富岡へ。世界遺産である富岡製糸場で、歴史ある建物に圧倒されます。
旅行記 晩冬、早春、上悦泉。～銀嶺の懐へ 1日目 ④～
トラス構造が見事な操糸所や、普段は未公開の首長館へ。現役当時の空気漂う空間に、富岡製糸場の在りし日の姿に想いを馳せます。
旅行記 晩冬、早春、上悦泉。～銀嶺の懐へ 1日目 ⑤～
今なお現役当時の面影を色濃く残す富岡製糸場。残された社宅や電信柱が郷愁を誘います。
旅グルメ 晩冬、早春、上悦泉。～銀嶺の懐へ 1日目 ⑥～
ぐんまちゃん列車で高崎へ、和ダイニングだんべで上州の味に酔う。天神の湯で掛け流しを楽しみ、明日に備えて仮眠します。
旅グルメ 晩冬、早春、上悦泉。～銀嶺の懐へ 2日目 ①～
列車を乗り継ぎ越後湯沢で途中下車。ぽんしゅ館で利き酒を楽しみ、小嶋屋で名物へぎそばを味わいます。
旅の宿 晩冬、早春、上悦泉。～銀嶺の懐へ 2日目 ②～
白銀に染まる車窓を愛でつつ浦佐へ。宿の送迎バスで栃尾又温泉自在館へと向かいます。
旅の宿 晩冬、早春、上悦泉。～銀嶺の懐へ 3日目～
。ぬる湯に飽きるまで揺蕩い、地酒とこしひかりに満たされる。自在館で連泊の贅沢に溺れます。