旅グルメ 感碧Summer！ ～やえやまのなつやすみ 3日目 ③～
夕食はぶーやーで八重山の味を満喫。カラカラから注がれる泡盛が、いつも以上に進んでしまいます。
旅グルメ 
旅の宿 感碧Summer！ ～やえやまのなつやすみ 4日目 ①～
サザンゲートブリッジを渡り、南ぬ浜町ビーチで朝の散歩。今日も竹富島へと渡ります。
旅グルメ 感碧Summer！ ～やえやまのなつやすみ 4日目 ②～
今日もコンドイビーチで染まる全力の夏。オリオン片手にたらし揚げやじゅーしーを頬張れば、文句なしの夏休み。
旅の宿 感碧Summer！ ～やえやまのなつやすみ 4日目 ③～
夕飯は、炭火焼肉misakiへ。美崎牛のお肉もさることながら、ホルモンの美味しさにビールが進みます。
旅の宿 感碧Summer！ ～やえやまのなつやすみ 5日目 ①～
東運輸の1日フリーパスで川平湾とフサキビーチへ。なぜ八重山の海は、曇り空でも碧いのだろうか。
旅の宿 感碧Summer！ ～やえやまのなつやすみ 5日目 ②～
ふるさと食堂で、ミニカレーとミニ八重山そばの昼食を。夜は豊年満作で、この旅最後の宴を楽しみます。
旅の宿 感碧Summer！ ～やえやまのなつやすみ 6日目～
米原ビーチやヤシ林に寄り、空港のやいま村でラスト八重山そば。今年の夏は、市街地滞在という新たな魅力を発見しました。
目分量レシピ 揖保乃糸龍の夢でにら味噌つゆのつけ中華
先日埼玉県内のスーパーへ行ったところ、揖保乃糸の見慣れたパッケージに入った黄色い麺を発見。なんだろう？と思い手に取ってみると、なんとなんとの中華麺。素麺といえば揖保乃糸、揖保乃糸といえば日本の夏。そう物心ついた頃から刷り込まれていた僕にとっ...
目分量レシピ しょっつるパクチーでアジアンミートソーススパゲティー
数カ月に一度来るパクチーの波。20年来のパクチー嫌いを克服してからかれこれ数年、まさかこれほど自分がパクチーを美味しいと思えるなんて今更ながらビックリしています。最近もそんなパクチーの波の真っ最中でしたが、そいうときに限ってスーパーになくた...
目分量レシピ 賀茂と九条で実山椒味噌麻婆なす
スーパーをうろうろしていると、丸く太った艶々の賀茂なすを発見。肉質しっかりで、とろりと甘味がある賀茂なす。田楽もいいなぁ、なんて思いましたが、久しぶりに麻婆なすを作ることに。すると九条ねぎも丁度安売りしていたので、一緒に合わせちょっとだけ和...