「 肉‐洋‐煮・蒸 」一覧

ポテトミートグラタン・チキンと葉玉ねぎのクリーム煮・牛のカルパッチョ洋風ぽん酢ソース・トマトと干し柿のカマンベールサラダ

ポテトミートグラタン・チキンと葉玉ねぎのクリーム煮・牛のカルパッチョ洋風ぽん酢ソース・トマトと干し柿のカマンベールサラダ

ここ最近、なんだか赤ワインが飲みたい気分が続き、2日間に渡って赤ワインでの晩酌となりました。というよりも、何となくチーズやトマト、木の実系の...

キタアカリとサーモンのパイ風包み焼き・塩ハーブ煮豚・れんこんときのこのカルボナーラ風

キタアカリとサーモンのパイ風包み焼き・塩ハーブ煮豚・れんこんときのこのカルボナーラ風

さあさあ、いつものように適当な料理を紹介していきましょう!この日も赤ワインのお供を作ろうとスーパーを徘徊し、例のごとく目に付いた材料で適当に...

菜の花と水だこのペペロン炒め・牛すね肉のフレッシュトマト煮込み・すずきの和風マスタードマヨ焼き・鳥花わさ

菜の花と水だこのペペロン炒め・牛すね肉のフレッシュトマト煮込み・すずきの和風マスタードマヨ焼き・鳥花わさ

今回は、和風の食材を洋風にアレンジしたおつまみを中心にUPします。白ワインにも、日本酒にも、どちらにも合う品々。 菜の花と水ダコのペペ...