旅は未知連れ酔わな酒 | ページ 160 | 旅情家しまちゅうの、電車バスを利用した国内ひとり旅と、目分量レシピに特化したブログ。since2007
お肉

フライパンひとつでできるイタリアンハンバーグ

この日は挽肉が半額!それならハンバーグしかない、ということでハンバーグを作ることにしました。いつものソースって気分ではなかったので、今回初めてトマトソースのイタリアンハンバーグを作ってみることにしました。 今回は、フライパン一つでできるイタ...
ご飯もの

手づくりおいなりさん・長芋入り味噌筑前煮

うちの相方さんが好きだという、僕の手作りおいなりさん。ふとした会話から、最近作ってくれないじゃんと言われ、リクエストに応えて久々に作ることにしました。おいなりさんは簡単・安上がりなのに立派に見えて、ありがたいメニューです。 今回は、手作りお...
お肉

牛と九条ねぎの山椒赤味噌煮・足つきなめこの卵とじ

この日は、近所のスーパーでいいすき焼き用のお肉が安売りしていました。でもすき焼きって感じではなかったので、煮物にアレンジ。すき焼き用なので厚みも適度にあり、食べ応えバッチリのおかずに仕上がりました。 今回ご紹介するのは、牛と九条ネギの山椒赤...
スポンサーリンク
お肉

牛と長芋のオイスター炒め・キャベツの塩昆布サラダ・キャベツとさつま揚げの味噌煮・トマトとカマンベールのサラダ

最近ブログを書く時間が取れなかったので、ここで最近のご飯をまとめてご紹介しちゃいます。 今回は、牛と長芋のオイスター炒め、キャベツの塩昆布サラダ、キャベツとさつま揚げの味噌煮、トマトとカマンベールのサラダをご紹介します。 ★牛と長芋のオイス...
お鍋

いろいろ団子のトマト鍋

今、トマト鍋って流行っているみたいで、テレビやネット、店頭でよく見かけます。 僕はお鍋は家で食べるのが好きで、市販のつゆも買わないので、変り種鍋はあまりしないのですが、トマト鍋は一体どんな感じになるのだろうか気になってしまい、検索した作り方...
チャリンコ

東京の休日 ~のんびりぶらぶらポタリング ①~

今回は、ちょっと買いたい物があったので、自転車で都心へ繰り出すことにしました。色々乗り換えしたり、電車賃もその都度掛かったりと、意外と都心巡りは時間もお金も掛かるもの。それが自転車なら好きなところへピンポイントで直行できるので、都心を周るな...
チャリンコ

東京の休日 ~のんびりぶらぶらポタリング ②~

原宿駅前の通りを走ればすぐに表参道へと差し掛かります。秋も深まり、街路樹もいい雰囲気を醸しだします。 建物内の駐輪場に自転車を停め、表参道ヒルズに入ります。ここはもうすっかり表参道の顔になりました。中は、表参道の勾配と同じ角度で作られたスロ...
お肉

バター醤油のチキンソテー・トマトの中華スープ

この日は、自転車に乗ったのでお肉が食べたくなり、チキンをソテーすることにしました。ご飯に合うよう、バター醤油で味付け。ご飯が進んでしまいます。 今回ご紹介するのは、バター醤油のチキンソテー、トマトの中華スープです。 ★バター醤油のチキンソテ...
チャリンコ

自転車で行く、秋の多摩川と寺社めぐり

秋晴れに誘われ、深まりゆく多摩地区の秋を満喫しに、サイクリングへ出掛けました。 今回走ったルートは、環八~世田谷通り~多摩川~大国魂神社~谷保天満宮~高幡不動~多摩川~羽村堰~五日市街道、というコースです。 今回の多摩川入りは、世田谷通りの...
目分量レシピ

ツナとちんげんさいの中華風スパゲティー

今日もおうちでお昼。やっぱりお昼ご飯の支度は簡単に済ませたいものです。そこで大活躍なのが麺類。とくにパスタは何にでもあうのでありがたいですね。 今回は、ツナと青梗菜の中華風スパゲティーをご紹介します。 ★ツナと青梗菜の中華風スパゲティーの作...
スポンサーリンク